| Food Buzz: История на датите | Слушам |
| Хранителна басня: Дати | Слушам |
Производител
| Ферма за дати на Мека |
Описание / Вкус
Фурмите Safawi са средно големи цилиндрични фурми. Те имат тъмно черен черешов цвят с кафяви нотки. Месото е меко и дъвчещо със сладък вкус.
Сезони / Наличност
Сушени дати от Safawi са на разположение целогодишно.
Текущи факти
Фурмите от сафауи се отглеждат в Саудитска Арабия в района на Мадина и ботанически известни като Phoenix dactylifera. Има три класификации на фурмите сухи, полусухи и меки, сафави фурмите са от полусух тип. Палмовото дърво Safawi е ценено за продуктивност, което прави фурмите Safawi по-достъпни в търговската мрежа от много други сортове фурми. Фурмите се ядат от векове заради техните лечебни свойства. Смята се дори, че яденето на Safawi фурми на гладно ще убие стомашни червеи.
