| Loo Loo Farms |
Описание / Вкус
Пъпешите Rich Sweetness са много дребно разнообразие от пъпеши, които обикновено не надвишават една четвърт килограм и са с размерите на бейзболна топка. Оцветена в изгорено оранжево със златисто жълто райе, тънката външна кожа и уникално оцветяване правят този пъпеш лесно разпознаваем. Вътрешната плът е полупрозрачно кремаво бяла на цвят и е изключително сочна. Пъпешът Rich Sweetness отговаря на името си и е много ароматен и предлага сладък аромат на пъпеш, напомнящ медена роса и пъпеш. Кухината на семената съдържа множество семена, заобиколени от кисело желе, които трябва да се извадят и изхвърлят преди консумация.
Сезони / Наличност
Пъпеши с богата сладост се предлагат в средата на летните месеци.
Текущи факти
Пъпешът на богата сладост е пъпеш със сортове наследство и е член на семейство Cucurbitaceae или Cucurbit. Ботанически известен като Cucumis melo 'Rich Sweetness 132' пъпешът Rich Sweetness е известен още като Sweet Russian Striped пъпеш и Rich Sweetness 132 пъпеш. Този специален пъпеш е известен като личен пъпеш с един размер и ледена кутия в резултат на малкия си размер.
Приложения
Малкият размер на пъпеши Rich Sweetness ги прави идеални за сервиране като личен пъпеш за прясно ядене. Те могат да се консумират наполовина такива, каквито са, или пълнени с други плодове или ядки. Обелени и нарязани по дължина, те могат да се съчетаят с пикантни акомпанименти като прошуто, салам, пармезан, сирене фета и кедрови ядки. Пюрирайте и използвайте като основа за супи, сосове, коктейли и смутита. Куб и добавете към плодови и зелени салати. Пъпешите с богата сладост ще поддържат стайна температура до узряване. След като узреят, пъпешите се съхраняват в хладилник. Ако се нарязва на фолио, увийте в пластмаса, за да предотвратите нарязаното пъпеш да поеме миризмата и вкуса на други храни в хладилника. Неразрязаният пъпеш ще се съхранява в хладилник за пет дни, нарязаният пъпеш трябва да се използва в рамките на три дни.
География / История
Пъпеш от руски сорт, пъпешът Rich Sweetness произхожда от Съветския съюз. Сравнително ново за Съединените щати пъпешът Rich Sweetness е специален пъпеш и може да бъде намерен на фермерските пазари и специализираните бакалин. Подобно на много сортове пъпеш, пъпешът Rich Sweetness процъфтява при пълно слънце и сухи, топли до горещи условия на отглеждане. Лозарски вид, богатото растение на пъпеш, произвежда дребни плодове, което го прави идеален за домашни градини. Плодовито плодче, лозята от пъпеш Rich Sweetness ще се възползват от това, че са с решетка. Някои производители препоръчват лечението на пъпеш с богата сладост със соли на Epson, докато расте като средство за увеличаване на сладостта на произведените плодове.
