| Продукция от черни овце |
Описание / Вкус
Горчицата Red Frill има дълбоко назъбени, дъбовидни бургундски листа, контрастирани от тънки зелени стъбла на уасаби. Консистенцията му е хрупкава, но нежна, а вкусът - здрав и пиперлив. Горчицата Red Frill е известна като една от най-пикантните в семейството на горчично зелено. Оставен да узрее, Red Frill произвежда ядливи цветя и в крайна сметка семена. Тези семена могат да бъдат събрани, но те не са често срещаните семена, използвани като суха горчица.
Сезони / Наличност
Зелените горчични червени жабо се предлагат през есента до пролетта.
Текущи факти
Горчицата Red Frill е листно зелено, известно още като Ruby Streaks или Scarlet Frill. Ботанически е класифициран като Brassica juncea и е член на семейство Brassica заедно с рукола, репички и ряпа. Това е многогодишно тревисто растение, което отново се отглежда зелено, отглеждано предимно за прясно хранене.
