Girl & Dug, Inc. | Начална страница |
Описание / Вкус
Peppergrass имат дребни размери, лопатести листа с назъбени ръбове. Те приличат на малки листа от кориандър с яркозеления си цвят и тънки стъбла. Peppergrass предлага първоначално мек, тревист и земен вкус, който се превръща в пиперлива и остра подправка, подобна на хрян, кресон или рукола.
Сезони / Наличност
Peppergrass се предлага целогодишно.
Текущи факти
Peppergrass е ботанически известен като Lepidium Virginicum и е член на семейство Brassicaceae или горчица. Peppergrass е известен още като Virginia Peppergrass, Virginia Pepperweed, Peppergrass и Peer Man's Pepper.
Идеи за рецепти
Рецепти, които включват Peppergrass. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
Канела и ванилия | Салата от сьомга, печено какао и цвекло с пеперграс и кисело песто |