Bell Peppers от Orange Holland

Orange Holland Bell Peppers





Описание / Вкус


Чушките на Orange Holland са средни до големи по размер, средно дълги седем сантиметра и пет сантиметра в диаметър, и са закръглени, квадратни и кълбовидна форма с 3-4 лопатки и дебело зелено стъбло. Гладката кожа е твърда, лъскава и бледо зелена, когато е млада, превръщайки се в ярко оранжева, когато е зряла. Под кожата бледооранжевата плът е плътна, сочна, хрупкава и сочна, с куха кухина, която съдържа много малки, плоски семена с кремав цвят и тънка мембрана. Чушките на Orange Holland са хрупкави със сладък вкус.

Сезони / Наличност


Чушките Orange Holland се предлагат в края на пролетта до есента.

Текущи факти


Чушките на Orange Holland, ботанически класифицирани като Capsicum annuum, са сладък сорт, който е член на семейство Solanaceae. Чушките от Оранжева Холандия се отглеждат в историята в Холандия, където практиката на отглеждане на чушките в оранжерии при контролирана температура и светлина е пионерска, което позволява постоянен размер на плодовете, плътна плът и по-високи добиви. В Холандия дори има усъвършенствана водна система, която се управлява от компютри и използва капчици вода с добавени хранителни вещества, за да следи растежа на плодовете и да намалява отпадъците. Чушките на Orange Holland се предпочитат от готвачите и домашните готвачи заради сладкия им вкус, плътна плът и дори форма.

Хранителна стойност


Чушките от Оранжева Холандия са отличен източник на витамин С и съдържат калций, желязо, фибри, калий и витамин А. Те също така съдържат лутеин и зеаксантин, които са хранителни вещества, които могат да помогнат за защитата на очите.

Приложения


Чушките Orange Holland са най-подходящи както за сурови, така и за варени приложения като печене, печене, печене на скара и сотиране. Когато се използват пресни, чушките могат да бъдат нарязани на салати, нарязани на филийки и поднесени като предястие с дипс, или направени на чатни или гаспачо. Те също могат да бъдат сотирани с яйца, приготвени в сос от тестени изделия, смесени в супа, на скара на шишчета, пържени с други зеленчуци и меса, или сервирани с такос. В допълнение към варените препарати, чушките Orange Holland обикновено се издълбават и използват като съд за сервиране на супи, дипове и пълнеж. Сладките чушки Orange Holland се съчетават добре с чесън, лук, зелен лук, корен от джинджифил, риба, домашни птици, тофу, шунка, бекон, скариди, сусамово масло, кус-кус, ориз, кориандър, босилек, риган, песто, картофи, маслини, фета, пармезан, авокадо и домати. Чушките ще запазят до една седмица, когато се съхраняват немити в по-хрупкавото чекмедже на хладилника.

Етническа / културна информация


В Холандия има годишна традиция да се предлагат първите чушки на Orange Holland за сезона на Willem-Alexander и Maxima, кралят и кралицата на Холандия. Това предложение обикновено се извършва на 28 март, а кралят и кралицата позират с оранжевите плодове на снимки пред Paleis Noordeinde, за да отбележат случая.

География / История


Чушките са местни в тропическа Америка и растат от древни времена. На португалските и испанските изследователи се приписва разпространението на сладки чушки от Новия свят в Стария свят, а звънецът Orange Holland е създаден в Холандия в началото на 80-те години. Днес чушките Orange Holland се намират на местните фермерски пазари и специализирани бакалци в Европа, Азия, Южна Америка и Северна Америка.

Представени ресторанти


В момента ресторантите закупуват този продукт като съставка за менюто си.
Рон Оливър Сан Диего 619-295-3172
Американска пица - производство La Jolla CA 858-246-6756
UCSD отдел за храни и хранене Hillcrest Сан Диего, Калифорния 619-380-9840
AToN Center Inc. Енсинитас, Калифорния 858-759-5017

Идеи за рецепти


Рецепти, които включват чушки от Orange Holland Bell Peppers. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
Хранителна мрежа Печени чушки от Холандия
Вкусно Red Jalapeno Jelly
Рестартирайте с Джо Портокалов изгрев сок
Рестартирайте с Джо Портокалов градински сок
Шоколад Moosey Хербедно крема сирене на скара лодки от чушка
Гладната мама Желе от пипер

Наскоро споделени


Някой сподели Orange Holland Bell Peppers, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .

Produce Sharing ви позволява да споделите вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.

ягодови растения
Споделете снимка 52528 Albert Heijn Super Market Albert Heijn Super Market Ротердам БлизоРотердам, Южна Холандия, Холандия
Преди около 496 дни, 31.10.19
Коментари на споделителя: Известни холандски оранжеви чушки

Популярни Публикации