| Пресен произход | Начална страница |
Описание / Вкус
Тънки тъмнозелени листа с прикрепени малки черни семена. Празът е тясно свързан с лука, лука и чесъна. Мек вкус, подобен на лук, с нотка на краставица, по-малко горчив от лук.
Сезони / Наличност
Микро празът се предлага целогодишно.
Хранителна стойност
Празът съдържа витамин В6, витамин С, желязо и фолиева киселина.
Приложения
Празът традиционно е съставка на супа от петел от праз, суп от праз и картофи и вишисоаз, заедно с супа от праз.
