Описание / Вкус
Mangga е името на малко зелено манго в Малайзия. Кожата му варира в цвят от тъмно до ярко зелено и е гладка, без докосвания на жълто. Докато узрява манггата, тя има наситено жълто до ярко оранжево месо и сладък, понякога тръпчив вкус. В страни като Малайзия и Филипините Manggas се използват в сурово състояние, настъргани на салати или направени на кисели краставички.
Сезони / Наличност
Manggas се предлагат целогодишно в тропически климат.
Идеи за рецепти
Рецепти, които включват Mangga. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
knorr.com | ПРОСТО РЕЦЕПТА НА SINIGANG SA MANGGA | |
Panlasang Pinoy | Салата от манга (зелена салата от манго) |