| Семейни ферми на Мъри | Начална страница |
Описание / Вкус
Зелените праскови за понички са закръглени и сплескани с трапчинка в центъра в края на плода на плода, придавайки му вид на поничка. Кожицата на плода има кадифен, бял мъх и е зелена с кестеняво зачервяване. Месото е зелено и бяло, най-близо до незрялата, мека костилка на плода. Прасковите от зелени понички имат свежа текстура с тръпчив вкус.
Сезони / Наличност
Зелени понички праскови се предлагат в края на пролетта през лятото.
Текущи факти
Зелените понички праскови са вид от рода Prunus и се класифицират като костилков плод заедно със сливи, кайсии, череши и бадеми. Името „Поничка“ е търговско наименование, предназначено за сорт бяла праскова, който е от същия произход като другите сплескани сортове тип „поничка“, които притежават по същество идентични присъщи физически и вкусови качества. Други често срещани имена включват китайска праскова, праскова Юпитер, праскова Сатурн, праскова Sweetcap и чинийка.
