Описание / Вкус
Динята Faerie е хибриден сорт, който лесно се разпознава заради уникалната си кремаво канарче жълта външна кожа. Формата на Феята е продълговата и има дълги ивици, които минават от край до край. Когато узрее, динята Faerie ще бъде с дължина от 18 до 20 сантиметра и може да варира от 4 до 6 килограма. Този по-малък сорт диня има типична рубиненочервена вътрешна плът, която е изключително сладка, свежа и сочна.
Сезони / Наличност
Динята Faerie се предлага от началото на лятото до началото на есента.
Текущи факти
Динята Faerie е разновидност на Citrullus lanatus и член на семейство Cucurbitaceae. Общото име е кимване към неговия миниатюрен размер, който е почти половината от този на стандартните дини. Динята Faerie е избрана за носител на наградата All American Selections Vegetable за 2012 г. в резултат на уникалното си оцветяване, дребни размери, лекота за отглеждане и устойчивост на болести и вредители.
Хранителна стойност
Подобно на другите дини с розово месо, сортът Faerie осигурява високи нива на ликопен и бета-каротин. Те също така са добър източник на витамини А, С и групата на В-комплекса.
Приложения
Високото съдържание на захар и произтичащият от това сладък аромат на динята Faerie я правят идеална за прясно хранене. Нарязва се на кубчета или се загребва с балонче от пъпеш, може да се добави към плодови салати или зелени салати. Шиш с други контрастни цветни пъпеши и редувайте със сирене фета и прошуто. Пюрирайте и използвайте за приготвяне на напитки, сиропи, сосове, супи и замразени десерти. Вкусът на динята Faerie се съчетава добре с рукола, босилек, мента, кориандър, краставица, лайм, червен лук, ананас, халапеньо, балсамика, кедрови ядки и фета. Зрелите дини Faerie ще държат в хладилника неразрязани до две седмици. След изрязване съхранявайте пъпеш, увит в пластмаса, в хладилника и използвайте в рамките на 3 дни.
География / История
Динята Faerie е хибриден пъпеш, разработен от животновъдите, за да бъде миниатюрна диня, която лесно може да расте в по-малки градини. Лозите на динята Faerie растат по следния начин, но се разпространяват не повече от 3 метра, което води до по-компактно растение от диня, което е идеално за домашни градини. Освен това динята Faerie е популярен сорт поради своята устойчивост на болести, насекоми и други вредители. Динята Faerie ще дава плодове рано и плодовито, при условие, че й се дава достатъчно слънце и добре дренирана почва.
Наскоро споделени
Хората са споделили Faerie Дини, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .
Produce Sharing ви позволява да споделите вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.
 Специални продукти Специалност Продукт 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 41 дни, 28.01.21 Коментари на споделителя: Фаери диня  AZ Международен пазар AZ Международен пазар 1920 W Broadway Road Mesa AZ 85202 602-633-6296 БлизоТемпе, Аризона, САЩ Преди около 416 дни, 19.1.20  Меконг Супермаркет Меконг 66 S Dobson Road Mesa AZ 85202 480-833-0095 БлизоТемпе, Аризона, САЩ Преди около 417 дни, 18.1.20  99 Ранчо пазар Ранчо 99 площад Дармавангса 0-217-278-6480 БлизоПуло, Джакарта, Индонезия Преди около 599 дни, 20.07.19 Коментари на споделящия: В Азия фееричните дини са популярни |
