| Ферми Rutiz | Начална страница |
Описание / Вкус
Разнообразието от изумрудени артишок може да варира от малки до големи размери. Всеки артишок е ярко зелен, с месеста плът.
Сезони / Наличност
Късна зима до пролетта
Текущи факти
Много от по-старите сортове артишок се отглеждат от резници и ще бъдат оставени на полето в продължение на много години и събрани много сезони от едно и също растение. Rutiz Farms отглежда изумрудено разнообразие от семена и като едногодишно растение и прибира от растението само за един сезон, преди да ги разора. Сортът Emerald е предпочитан, защото е без тръни.
География / История
Артишокът със смарагд е братовчед на артишок от зеления глобус. Зеленият изумруден сорт расте най-добре в климата в Калифорния.
