Описание / Вкус
Наситено лилав на цвят с уникален вкус, 'тъмната' плът е кръстоска между слива и кайсия. Кожата и месото наподобяват слива повече от кайсия. Слюните имат гладка кожа, подобна на сливи, и твърда, сочна, сладка плът, заобикаляща ямка.
Сезони / Наличност
Плодовете се събират от средата на юни до края на юни.
Текущи факти
Ботанически истинската плът е кръстоска между слива (50% кайсия и 50% слива) и истинска слива.
Приложения
Pluots, както и други костилкови плодове, се наслаждават най-добре пресни в своя пик на зрялост. Плютовете също могат да бъдат печени, печени, сотирани, пюрирани или варени в конфитюри и компоти.
География / История
Локално отглеждан в центъра на дърво-плодовата индустрия, Рийдли, Калифорния, плуто е нов хибрид, представен кръстосано през 1989 г. Слюните имат предимно сливово произход, с гладки кожи като сливи.
