| Семейни ферми Weiser | Начална страница |
Описание / Вкус
Външната обвивка на Cue Ball squash е гладка и гланцирана с петнисто бледозелен цвят и зелени вертикални ивици. Вътрешната плът е кремаво бяла със светлозелени оттенъци и малки, незначителни семена. Вкусът им е подобен на вкус на по-дългите италиански тиквички, маслени и сладки с орехови акценти, които се задълбочават с готвенето. Те обикновено варират в размер от 2,5-10 сантиметра в диаметър. По-малките размери имат най-сладката и ароматна плът, докато по-големите са по-твърди, но отлични за пълнене. Скуошът, който е по-голям от 10 сантиметра, има тенденция да развива дървесна текстура и твърди неприятни семена.
Сезони / Наличност
Cue Ball скуош се предлага през летните месеци.
Текущи факти
Скуошът Cue Ball е летен сорт скуош, ботанически класифициран като част от Cucurbita pepo и член на семейство Cucurbitaceae.
