Цветя на котешки мустаци

Cat Whisker Flowers





Описание / Вкус


Растенията Cat Whisker растат от четиристранни, лилави, дървесни стъбла с тъмнозелени, яйцевидни листа и ефектни цветове. Гладките, лъскави листа са с дължина средно 5-10 сантиметра и растат по двойки, носещи дълбоки жилки по повърхността и имат назъбени или назъбени ръбове. Цветовете варират от бяло до светло лилаво и имат тръбеста форма с удължени, тънки тичинки, които могат да достигнат почти три пъти дължината на цветовете. Тези тичинки са леко извити, простиращи се навън и са деликатни и слаби. Листата на растението Cat Whisker са влакнести с тревист и леко сладък вкус.

Сезони / Наличност


Cat Whisker цветя се предлагат през лятото до есента.

Текущи факти


Цветовете на котешките мустаци, ботанически класифицирани като Orthosiphon aristatus, са белите цветове, които растат на тревисто, храстовидно, вечнозелено растение, което може да достигне до един метър височина и са членове на семейство Lamiaceae или мента. Известен още като чай Java, Kitty Whiskers, растение за бъбречен чай, Misai Kucing в Индонезия, Yaa-nuat-maeo в Тайланд, Kabling-gubat или Balbas-Pusa във Филипините и Mao Xu Cao в Китай, цветя Cat Whisker растат в тропически региони по целия свят и се намират по ръбовете на горите, край пътищата и в полетата. Цветята на Cat Whisker също печелят името си от дългите си бели, подобни на мустаци тичинки. Предпочитани в Азия заради тяхната лечебна стойност, растенията Cat Whisker са известни със своите листа и обикновено се правят от билков чай. Те също са популярно домашно градинско растение, което се използва за добавяне на цвят и текстура в пейзажа и привличане на колибри, пчели и пеперуди.

Хранителна стойност


Листата на Cat Whisker съдържат калий, етерични масла, флавоноиди, противовъзпалителни, антибактериални и противогъбични свойства.

Приложения


Растенията Cat Whisker са известни със своите годни за консумация листа, които могат да се използват пресни или сушени. Макар и годни за консумация сурови, тъмнозелените листа обикновено не се консумират сами, тъй като имат силен, тревист вкус и влакнеста структура. Листата се накисват във вряща вода, за да се получи леко сладък ароматизиран чай и понякога се съчетават с чесън и куркума като лечебна напитка. Листата на Cat Whisker също могат да бъдат изсушени и намерени под формата на прах, капсули и екстракти. Когато се изсушат, листата ще останат 1-2 години, когато се съхраняват на хладно, сухо и тъмно място.

Етническа / културна информация


В Азия листата на Cat Whisker се използват в традиционната източна медицина като диуретик, за който се смята, че помага за прочистването на бъбреците. От листата се прави чай, известен предимно като чай Java, и се смята, че помагат за преминаването на камъни в бъбреците, намаляват симптомите на подагра и премахват токсините от тялото. В допълнение към чайовете от листата на Cat Whisker може да се направи лапа за облекчаване на болката в устата и леко подуване.

География / История


Растенията Cat Whisker са местни в селектирани тропически райони на Азия, Югоизточна Азия и Австралия и растат диво от древни времена. Чрез търговията със семена и имиграцията растенията са се разпространили в голяма част от Азия и могат да бъдат намерени във Виетнам, Лаос, Тайланд, Китай, Мианмар и Камбоджа. Те могат да бъдат намерени и в Папуа Нова Гвинея, Индонезия, Малайзия, Ява, Суматра, а под формата на чай листата се продават онлайн в Европа и САЩ.


Идеи за рецепти


Рецепти, които включват Цветя на котешки мустаци. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
Билки-лечение и вкус Cat's Whiskers Tisane

Популярни Публикации