| Бръмча с храна: История на кайсиите | Слушам |
| Хранителна басня: кайсии | Слушам |
Описание / Вкус
Кайсиите Black Velvet ™ имат първоначалния вид на кълбовидна тъмна слива, физическа черта, наследена от произхода на слива. Кожата му е покрита с почти невидим пух, който й придава гладко кадифено покритие. Месото на плода е със златист оттенък с тонове рубинено червено, където плътта се среща с кожата. Когато узрее, месото е сладко напред със светъл и остър завършващ залък. Месото има меко качество на топене със слоеве сок, които правят консистенцията на плодовете вкусна, когато са само узрели, но след като са прекалено зрели, могат да станат брашнести и по-малко приятни, тъй като плодовете продължават да узряват след бране.
Сезони / Наличност
Кайсиите Black Velvet ™ имат кратък сезон в началото на лятото.
Текущи факти
Кайсиите Black Velvet ™ се класифицират като костилкови плодове заедно със сливи, череши, праскови, манго и бадеми. Името, Black Velvet ™, е определено търговско наименование за естествен кръстосан хибрид между сливи и кайсии. Градинарската рецепта е част от слива и част от кайсия, въпреки че точното родословие никога не е абсолютно. Кайсията Black Velvet ™ е сред стотици плодови сортове, които имат различни, сложни широки комбинации от произход. Тази естествена хибридизация се провежда от началото на 20-ти век. Животновъдите са използвали да развиват сортове и да избират имена, които отдават почит на техния произход. Сега техните имена се избират с маркетингови цели, като същевременно засенчват генетиката на плодовете. Въпреки че Black Velvet ™ е примамливо описателно наименование, указващо на потребителя какво да очаква, това не обяснява, че плодът всъщност също е част от слива.
Приложения
Кайсиите Black Velvet ™ се използват най-добре за прясно хранене. Те също правят вкусни компоти, конфитюри, сладоледи и намаления. Безплатните вкусове включват ванилия, индийско орехче, тропически плодове и цитрусови плодове. Пикантните двойки включват леки пресни сирена като шевре и рикота, билки като рукола, лют пипер, копър и босилек, бекон, агнешко и сурови морски дарове от клас сашими като албакор и миди. За съхранение, съхранявайте зрелите плодове в хладилник само няколко дни, тъй като срокът им на годност е кратък и качеството ще бъде нарушено, след като бъде събрано.
География / История
Кайсията е родена и първоначално открита в планинските райони на северния централен и северозападен Китай. Търговските пътища, проучването и времето ще разпространят плодовете от Азия в Европа и в крайна сметка Новия свят. Повечето кайсии от Новия свят са от европейски произход. Кайсията Black Velvet ™ е патентован сорт от 21-ви век, разработен от овощните градини на Кингсбург. Това е един от няколкото патентовани сортове Kingsburg Orchard, които се идентифицират в поредица от кайсии Velvet ™, включително червено, златно, пурпурно, синьо и рубинено кадифе. Тези междувидови плодове разчитат на използването на подложка за развиване на нови култури. Кайсиите Black Velvet ™ процъфтяват в климат, където зимните температури са хладни, но не студени, а летният сезон е дълъг, топъл и сух.
Идеи за рецепти
Рецепти, които включват кайсии Black Velvet ™. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
Наскоро споделени
Хората са споделили кайсии Black Velvet ™, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .
Produce Sharing ви позволява да споделите вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.
 Пазар на цели храни Пазар на цели храни - Калифорния Св. 1765 Калифорнийска улица, Сан Франциско, Калифорния 94109 415-674-0500 БлизоСан Франциско, Калифорния, САЩ Преди около 607 дни, 12.07.19  Пазар на ранчото Ървайн Пазар на ранчото Ървайн 2651 Irvine Ave. Коста Меса, Калифорния 92627 949-631-4404 БлизоЪрвайн-Меса, Калифорния, САЩ Преди около 628 дни, 21.06.19  Пазар Crown Valley (Персийски пазар) Пазар Crown Valley 2771 Център д-р Мисия Виехо, Калифорния 92692 949-340-1010 БлизоРанчо Ладера, Калифорния, САЩ Преди около 628 дни, 21.06.19  1601 E Олимпийски бул., Лос Анджелис Близо доАнгелите, Калифорния, САЩ Преди около 629 дни, 20.06.19 Коментари на споделящия: „Дистрибутори на продукция на L.A.“ На пазара на продукти на Л. А. ... Телефон: (323) 767-3042 |
