| Фицджералд Ферми |
Описание / Вкус
Априумите имат първоначалния вид на малка дълбока кайсия с розов оттенък, физическа черта, наследена от произхода на слива. Кожата е покрита с почти полупрозрачен мъх, който плодът е наследил от другия си родител, кайсията. Месото на плода, когато узрее, е сладко напред с ярък и тръпчив завършващ залък. Месото също е по-сравнимо със слива със слоеве сок, които правят консистенцията на плодовете вкусна, когато са само узрели, но при това мека, когато е прекалено зряла. Априумите са класифицирани като „климактеричен плод“, което означава, че плодовете продължават да узряват след брането.
Сезони / Наличност
Aprium се предлага за кратък период през пролетта.
Текущи факти
Априумите са междувидов сложен хибрид от сливи и кайсии. Те са разработени, за да съдържат по-добра смес от плодови сокове в сравнение с техните родители, което също характеризира по-високо съдържание на захар. Процесът на създаване на междувидов хибрид изисква умишлено контролирано открито опрашване. Истинските кръстоски 50/50 кайсии и сливи обикновено ще се върнат в развъдната програма като „майчинство“. Процесът ще се повтори през следващия сезон. Ако прашецът на слива се използва за опрашване, полученият плод ще има предимно характеристики на слива - 75% слива и 25% кайсия и ще се нарича слива. Ако кайсиевият прашец се използва отново, плодовете ще носят предимно кайсиеви качества и ще се считат за Aprium.
География / История
Априумите са разработени в края на 80-те години от Флойд Зайгер от Zaiger Genetics, в Модесто, Калифорния. Всъщност Aprium е федерално регистрирана търговска марка за името на плодовете и процеса, по който се отглежда. Генетично произходът на Aprium е 25% слива и 75% кайсия. Процесът на хибридизация включва метода на прашец до семеносен запас. Подложката играе съществена роля за развитието на нови сортове. Те се използват за присаждане на рязане или бутонизиране на други растения. Подложката, наречена Citation, хибрид праскова / слива, е стандартната подложка за априевите дървета.
