| Бръмча с храна: История на бананите | Слушам |
Описание / Вкус
Ябълковите банани се отличават със своя размер, текстура и вкус. Ябълковите банани са силни и пълни, с дебела опъната кора. Леката, кремаво оцветена плът е с твърда структура, когато расте, за да бъде нежна и кремообразна, когато узрее. Когато е млад, ябълковият банан е едновременно остър и сладък с нюанси на ябълката. С узряването на плодовете той ще развие далеч по-тропичен вкусов профил с нотки на ананас и ягода. Ябълковият банан има запомнящ се, сложен аромат, подчертан със силен аромат на тръпчиви ябълки.
Сезони / Наличност
Ябълковите банани се предлагат целогодишно.
Текущи факти
Има два диви вида банани, които са предците на всички сортове банани: Musa acuminata и Musa balbisiana. Ябълковият банан, известен също като банан Latundan, Manzano и Silk, е хибриден сорт от банановото растение Musa balbisiana и е член на семейство Musaceae.
Хранителна стойност
Ябълковите банани съдържат значително количество калий и фибри и са с по-високо съдържание на витамини С и А от обикновените банани.
Приложения
Ябълковите банани обикновено се използват като десертен банан, след като достигнат пикова зрялост. Те могат да се използват и в солени ястия, както студени, така и топли. Сладостта на ябълковия банан може да се съчетае с други сладки и богати съставки. Също така може да предложи контраст на тръпчивите и кисели вкусове. Безплатните сдвоявания включват ябълки, костилки, плодове като ягоди и боровинки, цитрусови плодове, лимонена трева, сметана, кисело мляко, бекон, пушени меса, мента и ядки като кашу и макадамия.
География / История
Бананът на Apple е роден в Централна и Южна Америка. Отглежда се в субтропичните и тропическите региони, по-специално на Хавайските острови, Хондурас, Малайзия и Мексико. Ябълковият банан (Latundan) е кръстен за първи път на Клод Летундал. Летундал е френски мисионер от Индия, който въвежда банана във Филипините, където той остава най-популярният банан, отглеждан във Филипините. Ябълковият банан не се отглежда за широкомащабно търговско производство, поради което неговата кулинарна значимост е предимно в рамките на растежа му.
Идеи за рецепти
Рецепти, които включват ябълкови банани. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
| Пушене на месо | Опаковани с бекон манзано (ябълки) банани | |
| Цяла и небесна фурна | No Churn Black Cherry Banana Ice Cream |
Наскоро споделени
Хората са споделили Apple Bananas, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .
Produce Sharing ви позволява да споделяте вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.
 Град с морски дарове Seafood City - S Vermont Ave 134-140 S Vermont Ave Лос Анджелис, Калифорния 90004 213-365-9100 http://www.seafoodcity.com Близо доАнгелите, Калифорния, САЩ Преди около 402 дни, 2/02/20  Супермаркет Seafood City Супермаркет за морски дарове - Ървайн 2180 Barranca Pkwy Irvine CA 92606 949-208-3487 http://www.seafoodcity.com Близо доМетро на Южното крайбрежие, Калифорния, САЩ Преди около 410 дни, 25.1.20 Коментари на споделителя: Узряло и готово.  Пазари Карденас Пазар Карденас - El Centro 1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243 760-482-0139 https://www.cardenasmarkets.com Близо доЦентъра, Калифорния, САЩ Преди около 414 дни, 21.01.20  Пазар Лиз Пазар Лиз Главна улица 526461552258 www.mercadoliz.com Долна Калифорния, Мексико Преди около 521 дни, 10/06/19 Коментари на споделителя: Вкус като ябълки!  Робърт е тук Плодова щанд и ферма Робърт е тук Плодов щанд 19200 SW 344th St Homestead FL 33034 1-305-246-1592 БлизоФлорида Сити, Флорида, САЩ Преди около 558 дни, 30.08.19  Пазар на земеделски производители в Буфорд Пазар на фермери в Буфорд HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 БлизоДоравил, Джорджия, САЩ Преди около 564 дни, 24.08.19 Коментари на споделителя: Apple Bananas на пазара в Buford Farmers Market  Н Март Близо доPoway, Калифорния, САЩ Преди около 687 дни, 23.04.19 |
