Ябълкови банани

Apple Bananas



Подкаст
Бръмча с храна: История на бананите Слушам

Описание / Вкус


Ябълковите банани се отличават със своя размер, текстура и вкус. Ябълковите банани са силни и пълни, с дебела опъната кора. Леката, кремаво оцветена плът е с твърда структура, когато расте, за да бъде нежна и кремообразна, когато узрее. Когато е млад, ябълковият банан е едновременно остър и сладък с нюанси на ябълката. С узряването на плодовете той ще развие далеч по-тропичен вкусов профил с нотки на ананас и ягода. Ябълковият банан има запомнящ се, сложен аромат, подчертан със силен аромат на тръпчиви ябълки.

Сезони / Наличност


Ябълковите банани се предлагат целогодишно.

Текущи факти


Има два диви вида банани, които са предците на всички сортове банани: Musa acuminata и Musa balbisiana. Ябълковият банан, известен също като банан Latundan, Manzano и Silk, е хибриден сорт от банановото растение Musa balbisiana и е член на семейство Musaceae.

Хранителна стойност


Ябълковите банани съдържат значително количество калий и фибри и са с по-високо съдържание на витамини С и А от обикновените банани.

Приложения


Ябълковите банани обикновено се използват като десертен банан, след като достигнат пикова зрялост. Те могат да се използват и в солени ястия, както студени, така и топли. Сладостта на ябълковия банан може да се съчетае с други сладки и богати съставки. Също така може да предложи контраст на тръпчивите и кисели вкусове. Безплатните сдвоявания включват ябълки, костилки, плодове като ягоди и боровинки, цитрусови плодове, лимонена трева, сметана, кисело мляко, бекон, пушени меса, мента и ядки като кашу и макадамия.

География / История


Бананът на Apple е роден в Централна и Южна Америка. Отглежда се в субтропичните и тропическите региони, по-специално на Хавайските острови, Хондурас, Малайзия и Мексико. Ябълковият банан (Latundan) е кръстен за първи път на Клод Летундал. Летундал е френски мисионер от Индия, който въвежда банана във Филипините, където той остава най-популярният банан, отглеждан във Филипините. Ябълковият банан не се отглежда за широкомащабно търговско производство, поради което неговата кулинарна значимост е предимно в рамките на растежа му.


Идеи за рецепти


Рецепти, които включват ябълкови банани. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
Пушене на месо Опаковани с бекон манзано (ябълки) банани
Цяла и небесна фурна No Churn Black Cherry Banana Ice Cream

Наскоро споделени


Хората са споделили Apple Bananas, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .

Produce Sharing ви позволява да споделяте вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.

Споделете снимка 54515 Град с морски дарове Seafood City - S Vermont Ave
134-140 S Vermont Ave Лос Анджелис, Калифорния 90004
213-365-9100
http://www.seafoodcity.com Близо доАнгелите, Калифорния, САЩ
Преди около 402 дни, 2/02/20

Споделете снимка 54190 Супермаркет Seafood City Супермаркет за морски дарове - Ървайн
2180 Barranca Pkwy Irvine CA 92606
949-208-3487
http://www.seafoodcity.com Близо доМетро на Южното крайбрежие, Калифорния, САЩ
Преди около 410 дни, 25.1.20
Коментари на споделителя: Узряло и готово.

Споделете снимка 53991 Пазари Карденас Пазар Карденас - El Centro
1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243
760-482-0139
https://www.cardenasmarkets.com Близо доЦентъра, Калифорния, САЩ
Преди около 414 дни, 21.01.20

Споделете снимка 52197 Пазар Лиз Пазар Лиз
Главна улица
526461552258
www.mercadoliz.com Долна Калифорния, Мексико
Преди около 521 дни, 10/06/19
Коментари на споделителя: Вкус като ябълки!

Споделете снимка 51644 Робърт е тук Плодова щанд и ферма Робърт е тук Плодов щанд
19200 SW 344th St Homestead FL 33034
1-305-246-1592 БлизоФлорида Сити, Флорида, САЩ
Преди около 558 дни, 30.08.19

Споделете снимка 51518 Пазар на земеделски производители в Буфорд Пазар на фермери в Буфорд HWY
5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340
770-455-0770 БлизоДоравил, Джорджия, САЩ
Преди около 564 дни, 24.08.19
Коментари на споделителя: Apple Bananas на пазара в Buford Farmers Market

Споделете снимка 47268 Н Март Близо доPoway, Калифорния, САЩ
Преди около 687 дни, 23.04.19

Популярни Публикации